食材明細主料豬肉 (250克)鮮榨菜 (100克)辣椒 (一個)輔料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)鮮榨菜炒肉的做法步驟1、肉切絲,榨菜切片,辣椒切絲2、先炒肉3、炒至變色4、放進榨菜和辣椒絲5、炒勻6、放鹽7、炒熟8、淋上生抽9、撒上雞精炒勻10、出鍋