“蝦醬滋味鮮美獨具清香,而且這道菜十分的簡單易做,很下飯。” 食材明細主料雞蛋 (3個)蝦醬 (5克)輔料大蔥白 (1段)油 (20毫升)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦醬雞蛋的做法步驟1、蔥白切蔥末,雞蛋同蝦醬一起攪散拌勻;2、鍋底倒油,將蔥花鋪在鍋裏,倒入攪拌好的雞蛋;3、蓋好鍋蓋,啓動手動功能,火力大小調至4個格,然後定時8分鐘;4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪散即可。小竅門1、蝦醬有鹹度,不需加鹽。