食材明細主料雞蛋 (兩個)蝦醬 (適量)輔料蔥花 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一小勺,打入兩個雞蛋。2、放入適量蔥花。3、攪拌成蛋液。4、鍋內放油燒熱,然後放入雞蛋液。5、先用筷子滑散。6、再攪拌成塊兒。7、翻炒均勻即可出鍋。8、裝盤。9、成品圖!