食材明細主料蒜薹 (適量)木耳 (適量)雞蛋 (2個)輔料花生油 (2勺)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材圖,木耳泡發,蒜薹洗淨切段,雞蛋打碗里加鹽攪拌均勻。2、炒鍋放油燒熱,放入雞蛋翻炒成塊撈出備用。3、炒鍋放油燒熱,放入木耳,蒜薹,鹽翻炒斷生。4、放入雞蛋翻炒均勻即可。5、成品圖。