食材明細主料草魚 (適量)輔料芹菜 (適量)大蒜 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)花椒粉 (適量)雞精 (適量)辣椒粉 (適量)麻辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)芹菜大蒜麻辣魚的做法步驟1、草魚,芹菜,大蒜。2、芹菜大蒜切段。3、油燒開放進切好的魚塊煎片刻,。4、撒上鹽,辣椒粉,花椒粉。5、淋上生抽炒勻。6、多放清水。7、煮二十分鐘。8、煮入味。9、放進芹菜大蒜,。10、燒開。11、放點味精出鍋裝碗裏。12、好香的魚哦。