食材明細主料河蝦 (適量)芹菜 (適量)大蒜 (適量)紅辣椒 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)芹菜大蒜炒河蝦的做法步驟1、食材;幹河蝦,尖椒,大蒜,芹菜。2、尖椒切碎,芹菜,大蒜切段。3、先將尖椒炒香,4、倒進河蝦炒勻,炒香,5、放進芹菜,大蒜,6、炒勻,7、放點鹽,少許鹽就行,河蝦本身就有點鹹味。8、淋上生抽炒勻,9、撒上味精,10、炒勻裝盤,11、炒河蝦本人覺的不用放水,幹炒,油多更好吃。小竅門炒河蝦,幹炒,油多才好吃。