食材明細主料雞蛋 (2只)臘雞腿 (255克)輔料料酒 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雞蛋蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:雞蛋、臘雞腿(已清洗剁開)2、在臘雞腿中加適量的料酒。3、接着,打入雞蛋。4、然後,放入蒸鍋裏。5、蓋上蓋,開鍋蒸15分鐘、關火。6、開蓋取出。