食材明細主料大排 （475克）茶樹菇 （45克）圓白菜 （130克）輔料料酒 （適量）生抽 （適量）白糖 （適量）鹽 （適量）鹹甜 （口味）燉 （工藝）數小時 （耗時）簡單 （難度）茶樹菇圓白菜燉大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開）、茶樹菇（已泡發清洗）、圓白菜（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。3、接着，合入已清洗好的茶樹菇翻炒一下。4、然後，加入一些清水。5、加適量的料酒。6、加適量的生抽。7、加適量的白糖。8、加適量的鹽。9、調味煮開轉中小火燉煮15分鐘。10、最後，合入已清洗好的圓白菜翻動一下燉煮5分鐘，即成。
