“雞腿與尖椒搭配味道很棒,尖椒炒雞腿是一道簡單好吃的家常菜。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
尖椒雞腿的做法步驟
1、雞腿洗淨切小塊。
2、尖椒洗淨切小塊。
3、蔥姜切好備用。
4、雞腿入鍋焯水。
5、鍋裏油熱加入蔥姜炒香。
6、加入雞腿煸炒。
7、加點醬油煸炒。
8、加點熱水煮一下。
9、加入尖椒翻炒。
10、加入蠔油翻炒。
11、炒至湯汁收幹加鹽炒勻即可。
12、成品圖。
13、成品圖。
小竅門
加入雞腿的時候,多煸炒一會炒出來的肉更好吃。
“雞腿與尖椒搭配味道很棒,尖椒炒雞腿是一道簡單好吃的家常菜。”
1、雞腿洗淨切小塊。
2、尖椒洗淨切小塊。
3、蔥姜切好備用。
4、雞腿入鍋焯水。
5、鍋裏油熱加入蔥姜炒香。
6、加入雞腿煸炒。
7、加點醬油煸炒。
8、加點熱水煮一下。
9、加入尖椒翻炒。
10、加入蠔油翻炒。
11、炒至湯汁收幹加鹽炒勻即可。
12、成品圖。
13、成品圖。
加入雞腿的時候,多煸炒一會炒出來的肉更好吃。