食材明細主料南瓜藤 (適量)小米椒 (適量)蒜瓣 (適量)輔料豬油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬油炒南瓜藤的做法步驟1、這是南瓜藤,去皮,洗淨,焯水,過涼水,攥幹水。2、將南瓜藤、小米椒、蒜勻切成末。3、熱鍋放豬油。4、小火將蒜末、小米椒煸香。5、放入南瓜藤,翻炒勻。6、放入鹽翻炒勻。7、用少許生抽調味即可。8、成品。