食材明細主料綠豆芽 (500g)輔料幹辣椒 (3顆)小蔥 (1顆)姜 (1塊)花椒 (10—20粒)香醋 (6勺)油 (適量)鹽 (適量)酸辣 (口味)熗 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗炒綠豆芽的做法步驟1、準備材料2、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入花椒炸出香味3、放入蔥姜和辣椒快速翻炒均勻4、放入綠豆芽快速翻炒幾下5、放入香醋翻炒均勻6、放入適量鹽翻炒均勻7、炒至豆芽微微變軟,呈半透明狀即可出鍋8、成品圖小竅門熗炒綠豆芽一定要大火快炒纔會好吃