相關綠豆芽的餐飲知識

“有的時候非常想買點綠豆芽吃，可是每每想到他們都用藥，就嚇得縮了回來，現在好了，再也不用擔心了，可以放心大膽的享受純天然綠豆芽了！”食材明細主料綠豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）純天然綠豆芽的做法步驟1、綠...

“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎一同放入豆...

食材明細主料綠豆芽（300克）蟲草菇（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽和蟲草菇（已分別清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽和蟲草菇翻炒翻炒至斷生。3、然後，加...

食材明細主料綠豆芽（適量）粉絲（1把）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟...

“有時候做飯會剩些食材，幾根梅豆，少量的綠豆芽要用完它嫌多，再炒一盤嫌少～這時候就來個炒米粉吧，通通用完，順便把冰箱清理乾淨～打開冰箱，有啥用啥，一點都不挑剔～”食材明細主料米粉（125克）梅豆（45克）綠豆芽（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量...

食材明細主料糟香豬肚（半個）綠豆芽（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟香豬肚炒綠豆芽的做法步驟1、食材：糟香豬肚、綠豆芽（已清洗）。2、將糟香豬肚拆開包裝、放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入...

“西蘭花炒綠豆芽，一道非常簡單的家常菜，也是最適合春天的減肥菜。西蘭花也叫綠菜花、青花菜，營養成分遠超過同類蔬菜，被稱爲“蔬菜皇冠”。我家常吃，很少用來炒肉，都是素炒或者涼拌，脆嫩爽口，清爽解膩，開胃下飯，一家老小都喜歡...

“自制無公害綠豆芽，每天看着它長一節，收穫的時候滿滿的綠豆芽清香味。整個過程真是太神奇了～”食材明細主料綠豆（150克）輔料礦泉水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制無公害綠豆芽的做法步驟1、礦泉水沒過綠豆芽，...

“綠豆芽和螺旋椒都是昨天做炒麪剩下的，在租的小窩做飯，菜不能一次性買太多，但是買的太少又買不到，所以做飯也要算計着做，像昨天炒麪是想放綠豆芽和辣椒，那多出來的綠豆芽和辣椒就得想着法子再做另外一道菜，於是今天就做了一...

食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蔥（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、青紅椒洗淨切絲，蔥洗淨切碎。3、鍋熱放入蔥花炒香。4、...

食材明細主料木耳（一把）輔料綠豆芽（適量）香蔥（適量）香菜（適量）花生碎（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）涼拌汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽摘掉根部熱水焯一下，過涼水，木耳泡好備用。2...

“家庭自制綠豆芽，超級簡單，工具簡單，方法簡便，易學易記，告別外面的毒豆芽吧，崇尚健康綠色天然的美食生活，你還在等什麼呢？”食材明細主料綠豆（150克）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、...

食材明細主料麪條（200克）綠豆芽（400克）蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後，用清水浸泡、再焯水，蔥、姜切碎備用。2、熱鍋涼油...

“蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉，水芹菜，綠豆芽，雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時，以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚，是從具有均勻含義的‘蕩蕩平平’一詞演變來的...

食材明細主料肉絲（適量）輔料蒜苗（適量）綠豆芽（適量）配料孜然粉（適量）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）綠豆芽煎餅的做法步驟1、新鮮的蒜苗切成粒。2、豬肉用生抽胡椒粉生粉醃好。3、炒好蒜苗、肉絲、綠豆芽。4、把炒好的材...

“綠豆芽與胡蘿蔔，青椒一起炒着吃，做法簡單，營養豐富，還能降血脂和軟化血管，是一道便宜又營養的家常菜。”食材明細主料綠豆芽（300克）胡蘿蔔（1段）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）醋（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽胡蘿蔔...

食材明細主料綠豆芽（適量）豆皮（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料蒜末（適量）辣椒油（一勺）芝麻醬（一勺）花椒油（一勺）芝麻油（適量）生抽（1勺）蘋果醋（2勺）鹽（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌豆皮的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料綠豆芽（120克）新鮮黃花菜（50克）輔料胡蘿蔔絲（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜拌綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已洗淨）。2、新鮮黃花菜（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。...

“綠豆芽的熱量是100克16大卡，韭菜的熱量是每百克25大卡。蒜蓉辣醬的不同原料配比熱量不同，多是少於100大卡。所以，我這道菜總熱量大約不會超過100大卡，是瘦身菜哦。”食材明細主料綠豆芽（300g）韭菜（100g）輔料蒜蓉辣醬（10g）調料...

“簡單省事，幾分鐘搞定，再來個湯，很好的一人餐。”食材明細主料餅絲（250g）綠豆芽（250克）輔料蔥（適量）生抽（2勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒餅絲的做法步驟1、買的現成的餅絲適量。2、綠豆芽洗淨。...

“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上榨菜絲更加清脆爽口，美味提鮮，是很好的下飯菜。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）綠豆芽（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒綠豆芽的做法步...

食材明細主料金針菇（150克）綠豆芽（250克）輔料鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇拌綠豆芽的做法步驟1、材料：黃金針菇、綠豆芽2、將黃金針菇去根清洗一下，撈出待用。3、將綠豆芽...

“好像曾經有一股自己發豆芽的風潮。還有人專門爲此買回豆芽機。看過豆芽機的廣告，“全自動無需看管，3天種出好豆芽”。那時候也心癢癢，想自己發豆芽，最終還是沒動手。後來，某一天忽然想起那個早已不用也沒用過幾次的微波...

食材明細主料綠豆芽（250克）豬肉（100克）尖椒（1根）輔料白米醋（適量）食鹽（少許）雞精（少許）蔥（適量）蒜（3顆）食用油（2勺）十三香（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒肉片的做法步驟1、清水洗淨綠豆芽，豬肉洗淨切片（絲），蔥切蔥花，蒜切片待...