食材明細主料黃瓜 (1根)雞蛋 (5個)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、買的雞蛋比較小所以用了5個2、黃瓜洗淨切成菱形片備用3、熱鍋放油燒熱後放入打散的雞蛋進去翻炒4、雞蛋炒到斷生盛出5、鍋裏再放點油把黃瓜放進去翻炒6、翻炒幾下後把超好的雞蛋放進去一起翻炒兩下後放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋不要炒太久不然黃瓜就沒有脆感了