食材明細主料苦瓜 (一根)豬肉 (適量)輔料蒜米 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)花生油 (適量)原味 (口味)未知 (難度)豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油,油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃,加入蒜米。3、加入醬油調味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加鹽糖,小火慢慢煸炒。6、出鍋。