“快手簡單,色香味俱全” 食材明細主料麪條 (適量)香菇 (4個)白菜葉 (適量)雞蛋 (1個)輔料生抽 (兩勺)醋 (1勺)料酒 (1勺)鹽 (適量)香油 (適量)植物油 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇白菜荷包蛋湯麪的做法步驟1、香菇去蒂洗淨劃十字刀,蔥薑蒜切好2、鍋中放入適量油,爆香蔥薑蒜香菇3、加兩勺生抽,一勺醋,一勺料酒4、加入適量清水燒開,加入適量鹽5、燒湯期間手撕適量白菜,洗淨6、水開打一個雞蛋7、雞蛋定型下面條,煮幾分鐘8、麪條煮熟放入白菜葉燙一下關火,滴入幾滴香油調味9、成品