香蔥雞蛋拌麪的做法 香蔥雞蛋拌麪怎麼做

“今天早上的早餐，單吃麪怕小朋友營養不夠，加了蛋。樓頂種的蔥鬱鬱蔥蔥，太好了，要多吃，要不然浪費。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥雞蛋拌麪的做法步驟

• 1、麪餅燒水煮熟。

• 2、煮麪的過程準備香蔥，蔥白另放。

• 3、煮好的面撈出來放冷水裏。

• 4、熱鍋下油，打入雞蛋炒散。

• 5、雞蛋稍微成型撥拉到一邊。

• 6、把蔥白放下去。

• 7、接着放蔥段。

• 8、加點生抽翻炒均勻。

• 9、雞蛋和蔥撥拉到一邊。

• 10、倒入煮好的麪條。

• 11、先加點鹽生抽老抽把麪條先拌了，再一起拌勻即可。