“摘要:本道適合一些上班族的一道快捷、方便、香甜、口可,屬於閩南人一道特色的之菜,這關係密切道菜提倡是比原先大家煮泡麪營養成份少,現在我這道適可快捷煮一道美噴味口可的家菜!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
八閩龍骨湯泡麪的做法步驟
1、準備雞蛋一個,鍋加入少許的油,等待油產生油爆的聲音,立即將雞蛋打破放入鍋內小炒,等待雞蛋炒出小黃粒就立即加入骨湯!
2、準備一份好的骨湯配用!
3、將骨湯加入後攪拌均勻後,燒至水溫開後加入食材!
4、準備多量食材:香腸1根、小白菜4至5片,水丸、泡麪2包;分別加入以上材料,煮至燒開至可!
5、技巧說明:將香腸、小白菜、蔥切成如圖所事一塊一塊,分別放入鍋內燒煮至可!
6、最後一步就是將所有的材料統一放入鍋內煮開至可,產生如下效果,要讓泡麪產品泡麪八分熟。
7、裝碗後的效果如下所示。
小竅門
1、本道是提供營養,快捷之法。
2、香腸、水丸、小白菜和泡麪多要求八份熟至可。
3、最後就是要熟後立即引用!