食材明細主料麪條 (250g)小蔥 (5根)蒜 (4顆)香菜 (5根)綠豆芽 (100g)小白菜 (1小把)黃瓜 (半根)胡蘿蔔 (半根)輔料五香粉 (兩小勺)花椒粉 (兩小勺)糖 (1g)鹽 (5g)香醋 (4匙)粗辣椒麪 (2匙)原味 (口味)未知 (難度)油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟1、蔥香菜蒜切末備用2、胡蘿蔔黃瓜切條,綠豆芽小白菜焯水備用3、鍋內燒水煮麪4、面煮好分別盛在兩個碗裏5、在碗裏依次撒上鹽糖五香粉花椒粉香醋,然後再鋪上蒜末蔥末香菜末,最上面撒上辣椒麪6、油燒熱均勻澆在面上激活調料味道,最後把菜和麪拌勻就可以來吃了小竅門蔬菜如果家裏沒有不加也可以,加了就更好吃營養更均衡,蔥末香菜末和蒜末是必須要有的,加點香油香味更濃