食材明細主料南瓜苗 (適量)輔料蔥 (適量)蒜 (適量)紅辣椒 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)油潑南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗準備就緒。2、將南瓜苗切大段洗淨控水。3、蔥蒜和紅辣椒準備就緒。4、南瓜苗焯水過涼攥幹水分。5、切碎裝入盤中。6、蔥和大蒜切碎備用。7、紅辣椒也切碎一同放入南瓜苗上,用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醬油拌均勻即可。8、妥妥的時令美味哦。9、成品圖。小竅門現吃現拌,口感一級棒!