食材明細主料肥牛卷 (適量)角瓜 (適量)青椒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肥牛卷角瓜片的做法步驟1、材料準備:肥牛卷蔥花青椒。2、角瓜切片備用。3、鍋內放少許油,把蔥花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入調好的耗油汁,翻炒牛乳卷至五分熟。6、放入角瓜片。7、裝入盤中。