“就喜歡水白菜吃起來水水的感覺” 食材明細主料白菜 (半顆)輔料蠔油 (一勺)生抽 (兩勺)陳醋 (四勺)其他 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)涼拌水白菜的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、鍋裏煮,煮至白菜發軟關火。3、白菜撈出,瀝乾水,涼涼4、加入一勺蠔油,兩勺生抽,四勺陳醋,攪拌均勻即可小竅門生抽和蠔油裏已經有鹽和味精了,所以我就沒加鹽。我吃的比較淡,喜歡吃鹹的根據自己的口味加鹽