桑葉粉蘿蔔餅的做法 桑葉粉蘿蔔餅怎麼做

“買了一袋自發粉，晚上準備試試新買的電餅鐺。晚上做的時候才發現，這麪粉不是白麪的，是添加了桑葉粉的健康麪粉。和好的麪糰是綠色的，有着一股葉子的清香味。於是纔有了這個聽上去有些拗口的----桑葉粉蘿蔔餅。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑葉粉蘿蔔餅的做法步驟

• 1、麪粉加入雞蛋，少許鹽，清水和成麪糰。

• 2、發酵兩倍大。

• 3、蘿蔔去皮擦絲，加入切碎的蔥花。

• 4、放少許鹽醃製10分鐘。

• 5、醃好的蘿蔔絲擠去水分，加入，糖，香油。

• 6、加入五香粉，少許生抽，雞精拌勻。

• 7、麪糰揉均勻滾成長條，分成等份小劑子。

• 8、取一份按扁擀開包入蘿蔔餡。

• 9、收口捏緊。

• 10、按扁成爲一個小餅。

• 11、放入電餅鐺，上面按上一些芝麻。

• 12、蓋上鍋蓋打開電源，5分鐘即好。