準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 黃瓜 :適量 胡蘿蔔 :適量蔥頭 :適量 雞蛋 :適量 面 :適量 輔料 具體步驟1. 先把黃瓜、胡蘿蔔、蔥頭切成絲。2. 在鍋中倒入油,油熱7分後放花椒,炸出香味後到水、放蔥、香葉、辣椒、鹽等。3. 水開口先放雞蛋,再次開鍋後下面,再開後放入蔬菜,最後放雞精,倒入香油,放香菜即可。