準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 麪條 :300 輔料油 :1勺鹽 :1勺 韭菜 :200乾紅辣椒 :5個 花椒 :10粒 大蒜 :5瓣 小蔥 :2根漿水 :400 具體步驟漿水400克備用。漿水400克備用。熱鍋放油,入花椒炸香,花椒可撈出,也可不撈出,留着可繼續增加香味放蔥花,蒜片,幹辣椒爆炒出香倒入漿水燒開倒入漿水燒開熗鍋的漿水盛入大碗另起一鍋放適量多的水燒開,放少許鹽和油,放入細麪條煮熟將煮好的麪條盛入容器澆入熗鍋的漿水成品出鍋,搭配點小菜,味道更佳,趕緊享用啦