準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞肉 :300 杏鮑菇 :0.5個 獼猴桃 :1個 腰果 :10顆 輔料白醋 :1勺白糖 :0.5勺鹽 :5雞精 :3 具體步驟1. 雞肉切塊2. 用少量蛋清和鹽研製雞肉3. 獼猴桃切塊待用4. 杏鮑菇切塊用開水過一下7成熟5. 雞肉加生粉入油炒6成熟6. 加入杏鮑菇、獼猴桃、白糖、白醋、少量鹽、雞精,微炒勾芡即可出鍋。