準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘主料裏脊肉 :適量 輔料麪包糠 :適量麪粉 :適量 番茄醬 :適量 雞蛋 :適量 具體步驟1. 將裏脊肉切成長條,雞蛋打散(有泡沫出現)然後慢慢加麪粉打散,麪粉不要一下加太多不然會有小疙瘩2. 油燒成七成熱然後用小火,將沾過蛋糊的裏脊肉放在麪包糠裏面滾一下,下鍋炸至金黃色就好,盤下面要放吸油紙這樣吃起來不會膩3. 撒上鹽,加上番茄醬就可以吃了,在家做的絕對比外面健康,而且味道也很不錯4. 好像不太會發布耶,玩不轉烹飪技巧油炸偶爾吃一下