西紅柿打滷麪?不不不,是美味油菜西紅柿面,與我們平常吃的西紅柿面相比加入了油菜的食材,但是加了油菜之後口感確實大不一樣了,油菜能解油去膩,綠色與紅色的搭配更是顯得怡人,還有雞蛋的搭配,絕對讓你吃碗麪也要把湯都喝了才過癮
主料
雞蛋 :1個麪條 :150
西紅柿 :適量
油菜 :適量
輔料
油 :適量香油 :適量
具體步驟
1、炒鍋放油,放進切好的西紅柿。加水。放海鮮醬油。西紅柿湯開了放麪條。麪條差不多軟了放油菜,油菜用手掰碎。放鹽,雞粉。
2、把雞蛋打在碗裏面。把雞蛋打散,撒在麪條裏面。雞蛋花好了關火,點香油。油菜西紅柿面就好了。