相關油菜的餐飲知識

油菜蕻排骨年糕湯的做法 油菜蕻排骨年糕湯怎麼做

油菜蕻排骨年糕湯的做法 油菜蕻排骨年糕湯怎麼做

食材明細主料年糕片(260克)排骨(235克)油菜蕻(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻排骨年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板...

白靈菇炒小油菜的做法 白靈菇炒小油菜怎麼做

白靈菇炒小油菜的做法 白靈菇炒小油菜怎麼做

“偶是新會員這是偶的第一道菜譜比較粗糙簡單以後我會繼續努力的把我的好吃吃分享給大家!!!”食材明細主料小油菜(500g)白靈菇(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)蔥段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白...

腐竹燒油菜的做法 腐竹燒油菜怎麼做

腐竹燒油菜的做法 腐竹燒油菜怎麼做

食材明細主料油菜(300克)輔料腐竹(50克)色拉油(30克)薑末(2克)蔥末(2克)配料精鹽(3克)醬油(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒油菜的做法步驟1、將小油菜清洗乾淨,切段,裝盤待用。2、將腐竹用溫水泡發好後,擠幹水分切...

爆油菜木耳的做法 爆油菜木耳怎麼做

爆油菜木耳的做法 爆油菜木耳怎麼做

食材明細主料水發木耳(100克)油菜(300克)輔料色拉油(50克)清湯(25克)水澱粉(15克)配料精鹽(3克)料酒(10克)米醋(3克)味精(3克)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆油菜木耳的做法步驟1、將水發木耳擇洗乾淨,裝入盤中備用。2、將油菜取嫩...

清炒油菜蕻的做法 清炒油菜蕻怎麼做

清炒油菜蕻的做法 清炒油菜蕻怎麼做

食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適...

油菜蕻培根炒花菜的做法 油菜蕻培根炒花菜怎麼做

油菜蕻培根炒花菜的做法 油菜蕻培根炒花菜怎麼做

食材明細主料花菜(240克)油菜蕻(125克)培根(4片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻培根炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、油菜蕻(已洗淨切成段)、培根2、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。3、將培根放在...

油菜香菇熱湯麪的做法 油菜香菇熱湯麪怎麼做

油菜香菇熱湯麪的做法 油菜香菇熱湯麪怎麼做

食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)幹香菇(適量)油菜(適量)骨湯(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)植物油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜香菇熱湯麪的做法步驟1、蔥花、蒜片切好2、...

小油菜雞蛋卷餅的做法 小油菜雞蛋卷餅怎麼做

小油菜雞蛋卷餅的做法 小油菜雞蛋卷餅怎麼做

“加了小油菜的捲餅更有營養,做法比雞蛋灌餅簡單,味道卻一點都不差”食材明細主料麪粉(約200克)沸水(適量)冷水(適量)輔料雞蛋(2個)蔥花(適量)小油菜(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉...

油菜豬肉蝦仁盒子的做法 油菜豬肉蝦仁盒子怎麼做

油菜豬肉蝦仁盒子的做法 油菜豬肉蝦仁盒子怎麼做

“油菜有清熱解毒,散血消腫等功效。含有維生素c,其營養價值是諸多綠葉菜中的佼佼者。因爲油菜的生長過程是不長蟲子的,所以油菜不用打農藥。是名副其實的健康食品。今天是個霧霾天氣,都快中午了還沒雲開霧散,懶得出去買菜...

蒜茸油菜的做法 蒜茸油菜怎麼做

蒜茸油菜的做法 蒜茸油菜怎麼做

食材明細主料油菜(適量)輔料蒜瓣(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、蒜切蒜末。3、炒鍋下豬油燒熱。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜,翻炒至變色。6、...

油菜海米的做法 油菜海米怎麼做

油菜海米的做法 油菜海米怎麼做

“家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱,加入辣椒炒香。4、加入油菜...

火腿油菜的做法 火腿油菜怎麼做

火腿油菜的做法 火腿油菜怎麼做

“很簡單的兩種食材,很簡單的搭配,很明豔的色彩,非常清淡的口感,你喜歡嗎?”食材明細主料油菜(適量)輔料火腿腸(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)高湯精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿油菜的做...

油菜培根卷的做法 油菜培根卷怎麼做

油菜培根卷的做法 油菜培根卷怎麼做

食材明細主料小油菜(適量)培根(適量)輔料澱粉(適量)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油菜培根卷的做法步驟1、培根分成兩片,小油菜放在培根的一頭捲起用牙籤固定。2、固定好的培根卷備用。3、鍋中刷上一層油,把...

小油菜酥魚湯的做法 小油菜酥魚湯怎麼做

小油菜酥魚湯的做法 小油菜酥魚湯怎麼做

食材明細主料炸魚塊(150g)輔料油菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油菜酥魚湯的做法步驟1、炸好的魚塊。2、小油菜洗乾淨切小段。3、鍋中放水煮開放入魚塊。4、待水再次煮開放...

臘肉炒油菜的做法 臘肉炒油菜怎麼做

臘肉炒油菜的做法 臘肉炒油菜怎麼做

“隨着天氣越來越冷,臘肉和香腸在大家的餐桌上出現的頻率也越來越多,今天我上傳的這道菜譜是即簡單又好吃哦,您不防試試。”食材明細主料臘肉(100g)油菜(250g)輔料鹽(3g)油(50g)雞精(2g)幹辣椒(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...

小油菜生煎包的做法 小油菜生煎包怎麼做

小油菜生煎包的做法 小油菜生煎包怎麼做

“在陽臺種的油菜,這些日子陸續都收穫了,天天吃也吃不了,家裏的也不怎麼喜歡吃,琢磨着包燙麪包子,煎餃、燙麪的吃多了也不消化,做生煎包吧,隔一天做一次,好消滅這些油菜,怎麼說這些菜菜是自己種的,有機蔬菜啊,哈哈,生煎包很香的,都...

油菜平菇豬肉包的做法 油菜平菇豬肉包怎麼做

油菜平菇豬肉包的做法 油菜平菇豬肉包怎麼做

“此款包子味道鮮美,肉類搭配上綠色蔬菜和菌類,營養合理,平菇還可以換成金針菇,雞腿菇,杏鮑菇,營養和味道都非常鮮美,再用胡麻油和餡,味道就更加鮮香濃郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很開心。拒絕快餐店的吃完了不知道是什...

雙菇扒油菜的做法 雙菇扒油菜怎麼做

雙菇扒油菜的做法 雙菇扒油菜怎麼做

“雙菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鮮,工藝是扒。扒,是先用蔥、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用溫火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。特點是:鮮軟、汁濃、易消化。”食材明細主料油菜(400克)蟹味菇(1...

醬香油菜香菇的做法 醬香油菜香菇怎麼做

醬香油菜香菇的做法 醬香油菜香菇怎麼做

“這豆瓣醬,不是我們通常所買的黃豆醬。是媽媽自已做的。將黃豆泡發,煮後,晾至半乾,然後再加鹽發酵而成,鹹味十足,有點像那種幹醬,有豆瓣的大顆粒。上週末回孃家,媽媽用它炒了一盤油菜,味道相當不錯。”食材明細主料油菜(適量)香...

鹹肉油菜蕻煮香芋的做法 鹹肉油菜蕻煮香芋怎麼做

鹹肉油菜蕻煮香芋的做法 鹹肉油菜蕻煮香芋怎麼做

食材明細主料鹹肉(80克)香芋(380克)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉油菜蕻煮香芋的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、香芋(已去皮洗淨切開)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉...

香菇扒油菜的做法 營養素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎麼做

香菇扒油菜的做法 營養素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎麼做

“香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱,自古被稱爲"長壽菜",它營養豐富、香氣沁人,是種高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益...

蘑菇炒油菜蕻的做法 蘑菇炒油菜蕻怎麼做

蘑菇炒油菜蕻的做法 蘑菇炒油菜蕻怎麼做

食材明細主料蘑菇(105克)油菜蕻(300克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上...