準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :2個 牛腩 :200 輔料百夢多咖喱 :一塊薑末 :適量蒜末 :適量 具體步驟1. 土豆切塊備用,土豆容易氧化,切好之後放入水中,不會變黑2. 牛肉清洗乾淨,放入清水中,加入料酒,可以去除血水和腥味。3. 薑末,蒜末和咖喱備用4. 鍋內放入油,加熱後放蒜末薑末煸出香味,放入牛腩炒勻,接着放入土豆翻炒。5. 鍋內放入一碗水,大概500ml左右,煮開。6. 關火,放入咖喱塊,攪拌均勻。7. 再用小火煮志咖喱粘稠即可出鍋。