相關咖喱的餐飲知識

“咖喱是亞洲很多國家都食用的烹飪香料，其中印度咖喱最辣！而大多數人喜歡吃東南亞的咖喱，尤其泰國咖喱以最爲鮮美著稱！咖喱又分紅，黃，綠三種咖喱，紅咖喱是我最喜歡吃的，其次是綠咖喱。用咖喱可以烹調各種菜餚，我曾經在泰國餐廳...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）葫蘿蔔（適量）輔料咖喱調料（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切小塊入電壓力鍋旋扭至肉類，電壓力鍋減壓後將牛肉連湯汁倒入炒勺內大火燉（親們...

食材明細主料三文魚（400克）洋蔥（1個）西葫蘆（半個）紅菜椒（半個）咖喱（1湯匙）奶油（250ML）輔料麪粉（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱三文魚的做法步驟1、三文魚解凍，切成1.5cm的方塊。2、西葫蘆...

食材明細主料牛肉（500g）紅薯粉絲（一把）輔料生薑（適量）蔥（適量）配料咖喱塊（適量）鹽（適量）糖（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉切小塊，放入清水中浸泡。2、鍋中沸水，倒入牛肉汆燙，洗淨備用。...

“吃慣了外面的泰式或日式咖喱，想自己嘗試也做一道香辣可口且營養健康的蔬菜雞肉咖喱嗎？你只需要簡單的5個步驟即可以完成，趕快學起來給自己的朋友或家人一個驚喜吧！”食材明細主料雞胸肉（50g）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）青黃...

“不同的地方咖喱的配料是不同的，口味也是不盡相同的哦。咖喱起源於印度，流傳到其他國家之後被不同地域的人根據的自己的口味做了大概的調整，以至於不同每個飯店的咖喱都會有自己的味道。就算在印度，每個家庭主婦的咖喱都...

食材明細主料土豆（1個）瘦肉（50g）輔料黃彩椒（半個）紅彩椒（半個）配料咖喱（1小塊）椰汁（2勺）油鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱椰汁土豆的做法步驟1、土豆一個，彩椒各半個，瘦肉、椰汁，咖喱、油鹽適量。2、彩椒切粒先熱油翻炒...

食材明細主料土豆（2個）輔料生薑（1塊）紅辣椒（5只）配料鹽（少許）咖喱（2勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎咖喱土豆的做法步驟1、土豆2個，洗乾淨，去皮，切塊。2、把土豆放電飯鍋裏蒸熟。3、鍋子裏放油，放入薑片和辣椒絲炒出香味。...

“香香的飯哦。”食材明細主料米飯（適量）輔料肉丁（適量）雞蛋（二個）咖喱粉（適量）蔥粒（看量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁咖喱炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋放油，放入肉丁小炒一會撈起。3、放...

“咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。胡蘿蔔，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道也很好，拌上米飯，孩子最喜歡不過了！”食材...

食材明細主料雞肉（一小塊）胡蘿蔔（一小根）土豆（適量）洋蔥（半個）香蕉（一根）輔料春捲皮（適量）葡萄籽油（適量）配料咖喱膏（一塊）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮咖喱卷的做法步驟1、所有材料切丁2、炒鍋下少許油下雞肉，土豆，洋蔥炒出香...

食材明細主料三七肥肉（300g）洋蔥（50g）土豆（50g）綠椒（50g）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（2g）胡椒粉（5g）咖喱（100g）麻油（5ml）油（20ml）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱肉丸花飯的做法步驟1、材料準備:紅蘿蔔,土豆,洋蔥,綠椒切塊,咖喱一盒。2、三七...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（2個）咖喱塊（3塊）洋蔥（1個）蝦仁（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱土豆胡蘿蔔的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切塊2、土豆胡蘿蔔洋蔥切塊撥好的蝦仁。3、將少部分土豆塊加少量水放入攪拌機裏打成...

食材明細主料雞胸肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黃金咖喱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱土豆雞肉絲的做法步驟1、原料如圖所示2、雞肉洗淨切絲，並用料酒，生抽，鹽醃製15分鐘3、大喜大黃金咖喱。沒想到會寄給我，...

“在前輩們的“咖喱菜花”基礎上，改良菜品色彩搭配，因加入胡蘿蔔，口感輕微改變，營養更豐富一些。”食材明細主料菜花（200g）輔料青椒（50g）胡蘿蔔（80g）配料咖喱粉（5g）蔥（10g）植物油（5ml）鹽（2g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三彩咖喱時...

食材明細主料牛胸（500克）胡蘿蔔（1根）土豆（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）配料咖喱粉（1.5勺）料酒（適量）咖喱（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱土豆燒牛肉的做法步驟1、原料圖。。2、牛肉洗淨整塊放入沸水鍋中，同時放入蔥，姜，料酒，小火...

食材明細主料黃金咖喱（1盒）輔料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉土豆咖喱的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成小丁，放入碗中加入鹽和料酒醃下。（鹽一定要少放）3、...

“咖喱澆飯，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料米飯（適量）輔料牛肉（200克）土豆（2個）青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（1個）大蒜（適量）配料咖喱塊（100克）食用油（適量）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉澆飯的做法步驟1、原料如圖，可根據自己...

食材明細主料雞腿（2只）松花蛋（2只）輔料姜（半塊）配料料酒（適量）孜然（適量）黑胡椒（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱松花雞腿的做法步驟1、材料：雞腿2只，松花蛋2只，姜半塊，料酒，咖喱粉，黑胡椒，孜然。2、雞腿去骨，保持原...

“咖喱大家都不陌生，這個充滿神祕印度風情的調味料，幾乎席捲了整個地球，我便是它忠實的粉絲，尤其是那種塊狀的油咖喱，味道更加濃郁，一直是俺家廚房常備滴。咖喱的使用對於食材幾乎沒什麼限制，主食、副食、蔬菜、肉類、海鮮都...

“第一次發表呢，菜都做到一半了，想起來要麼給大家分享一下，真的很不錯，簡簡單單，開胃，都喜。嘿嘿。主圖是早上做的，裏面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片，但是真的很簡單做。”食材明細主料土...

“爲老公做的愛心咖喱牛肉出鍋了，即乾淨又營養～～”食材明細主料牛肉（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（2根）輔料牛奶（500克）蒜（幾瓣）姜（幾片）水（1杯）配料咖喱（一塊）鹽（1勺）咖喱（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）赫赫咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，放入鍋中...

“媽媽提出想吃炒麪，就家裏現有的材料，給媽媽炒了一份面，品牌爲女兒。”食材明細主料麪條（100克）輔料葫蘿蔔（適量）黑木耳（適量）洋蔥（適量）香腸（適量）配料咖哩（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色咖喱...

“將泰式青咖喱簡易化，但是味道還是很好哦！”食材明細主料雞塊（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料椰奶漿（適量）牛奶（適量）配料青咖喱（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易泰式青咖喱的做法步驟1、材料明細圖，哈哈，燈光原因，什麼東西都黃...

食材明細主料竹筍（150克）洋蔥（100克）豬肉餡（200克）輔料水（150克）即溶酵母（3克）中筋麪粉（250克）配料咖喱塊（2小塊）細砂糖（10克）色拉油（5克）咖喱（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）咖喱肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟，撈起後用冷水漂涼，切成丁...