準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 梨 :1個 輔料 冰糖 :少量 具體步驟 1.準備一個梨 2.削完皮後,在上端切一刀,留做蓋子 3.把梨的核挖掉 4.放入極小量的水在梨中(因爲燉的過程中,梨會出水),然後放3塊小冰糖即可 5.蓋上梨蓋 6.直接放入容器中 7.再放入紫沙鍋中,燉40分鐘左右 8.燉好就放進小碗吧,好好吃~烹飪技巧梨中不用放太多水,不放也行,因爲燉時會自己出水