準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 梨 :1個 輔料 冰糖 :適量水 :適量 具體步驟 1.將梨去皮 2.切成小塊 3.放入燉盅 4.加入適量冰糖和水 5.放入電燉鍋,隔水燉煮1小時左右 6.梨完全軟化即可烹飪技巧也可以將梨挖去核,放入冰糖燉整梨。這裏只是爲着吃時方便,切成小塊來燉。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間。