開胃的煎餅卷大蔥怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

玉米麪和白麪，按1：2的比例混合。

加水和適量鹽，調成略稀的麪糊。

倒入薄餅鐺專用的麪糊盆裏，蓋上蓋子靜置一小時。

將大蔥切成長段後，再切成絲。

這時候將加熱盤，在麪糊盆裏浸一下，停留二十秒。

將加熱盤朝上，直到麪餅熟透。

將烙好的煎餅捲上蔥絲，吃的時候可蘸些甜麪醬。