準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :500 粉條 :500 輔料蔥薑蒜 :適量鹽 :適量油 :適量 花椒 :適量 醬油 :適量 具體步驟做好食材的準備工作,肉切塊,蔥切段,姜、蒜切成沫鍋中燒開水,放入粉條煮到9成熟,然後出鍋,冷水中過一下炒鍋中熱油,放入蔥和姜,爆出香味,放入五花肉開始翻炒炒至5成熟倒入幾滴冷水,放入蔥等肉變色以後,倒入醬油,花椒大料水,鹽炒至9成熟後放入粉條,繼續翻炒至熟,出鍋,放入適量胡椒麪香噴噴的粉條炒肉就做好了