炎熱的夏天，最喜歡吃的就是一道風味十足的現釀絲滑酸奶，酸奶很多喜愛美食的朋友的最佳選擇。新鮮酸奶特別濃稠而且口感順滑，加入淡奶油就更加讓人回味無窮。加入些許新鮮富含維生素的時令水果，讓人格外享受不已。你是不是心動了呢？
主料
普澤益生九菌粉 ：1藍風車淡奶油 ：100
純牛奶 ：200
輔料
糖 ：3具體步驟
首先用沸水消毒所有容器。倒入1升純牛奶，然後倒入100克藍風車淡奶油，再加入110克細砂糖。
慢慢攪拌至砂糖完全融化，大概需要數分鐘。然後加入1克益生菌粉（1小就是一克），輕輕順時針攪拌30秒左右。將攪拌好的奶裝入4個獨立的容器以及一個大容器裏。
放入酸奶機，並在空隙處注入約40度的溫水。蓋好蓋子，發酵8~9個小時。做好後直接熱吃。或者放冰箱鈍化2個小時後再吃也行，水果隨意搭配
