美美廚房之手抓餅怎麼做簡單又好吃

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

飛餅皮 :4張
胡蘿蔔60
紫甘藍 :100
臘腸 :1根

輔料

小蔥 :適量
海鮮醬 :適量
大豆油 :適量

具體步驟

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把紫甘藍和胡蘿蔔洗淨切絲。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把臘腸一切爲二,然後切長片。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切些小蔥。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.電餅鐺加熱,炒香蔥。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.入臘腸片煎香裝出。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把紫甘藍和胡蘿蔔炒一下。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把飛餅皮入電餅鐺,煎至微黃。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後塗些海鮮醬。

美美廚房之手抓餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放上紫甘藍和胡蘿蔔絲。捲起來即可吃了。

烹飪技巧

蔬菜稍微炒一下即可,炒太久就無脆感了。臘腸裏有鹹味,只需甜醬或少許海鮮醬。或番茄醬即可。