自制肉炒芹菜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉備好

2.切絲，加入料酒，澱粉，醬油淹制

3.芹菜備好

4.芹菜切好備用

5.放入水中焯一下

6.鍋裏放油，炒好裏脊肉絲

7.加入芹菜

8.放入鹽，雞精

9.出鍋

烹飪技巧

焯菜時放點鹽，可以保持菜的色澤