準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯽魚 :250 輔料油 :適量蔥 :10鹽 :適量 具體步驟 1.備料:新鮮鯽魚,我喜歡買有蛋蛋的感覺好吃點,但今天的沒蛋蛋喲。 2.切成小段的本地蔥(四季蔥沒這麼香) 3.下鍋前放少許鹽和姜淹 4.待水地煮開後再放魚蒸5分鐘(看魚的大小定時間) 5.鮮美的清蒸鯽魚上臺 6.鮮美的清蒸鯽魚上臺烹飪技巧魚,一定要新鮮