準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 芥菜頭 :500 輔料油 :適量 蝦皮 :1把鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.把芥菜頭去皮洗淨切薄片. 2.大蒜切碎. 3.熱油鍋. 4.下大蒜暴香. 5.接着把芥菜頭倒下去炒會. 6.再加入蝦皮. 7.加鹽. 8.加少許的醬油炒熟即可. 9.完成烹飪技巧無