自制巧克力裂紋酥怎麼做簡單又好吃

姐妹們都說，甜食有種撫慰人心的魔力，每次吃完甜食都會元氣滿滿，這道甜美巧克力裂紋酥，小巧圓潤，在外形上就俘獲衆多少女心，加上巧克力的濃郁口感，脣齒留香，回味悠長，根本停不下來，加上製作工藝簡單易學，在家即可嘗試，喜歡甜食的朋友一定不要錯過了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材備用

2.黃油和巧克力隔水融化，攪拌勻

3.從水中拿出，加砂糖，攪拌勻

4.蛋液分三次加入拌勻

5.將麪粉，可可粉，泡打粉混合，篩入巧克力中

6.拌勻，冰箱冷藏至少一小時

7.然後從冰箱取出，分成24份

8.糖粉放小碗中，粘勻糖粉

9.放烤盤中

10.上下管170度，預熱5分鐘 ，放烤箱中烤25分鐘

11.出爐，晾一會，撒點糖粉

烹飪技巧

1、泡打粉不要省略，裂紋缺它不行。