準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鴨胗 ：兩個 榨菜 ：一小包珍珠米 ：兩人份 輔料蠔油 ：適量 醬油 ：適量 具體步驟1. 鴨胗焯水煮熟，切條，加入蠔油，醬油攪拌均勻後醃製（時間稍長>1h）；珍珠米加水提前浸泡，這樣子煮出來的飯比較軟，水分足哦！2. 電飯煲煮飯，至飯快熟時，將鴨胗和榨菜絲一塊撒在飯上，飯煮好多燜一會，要吃的時候拌勻即可。
