主料
茄子 :400輔料
蒜 :適量香油 :適量
蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.茄子切薄片。
2.裝盤,上面撒一些鹽粒。
3.蒜搗成蒜泥。
4.裏面放入香油,老油,鹽。
6.取出,蒸好的茄子。
7.涼涼後放入調料。即可使用。
茄子切薄片。
主料
茄子 :400輔料
蒜 :適量具體步驟
1.茄子切薄片。
2.裝盤,上面撒一些鹽粒。
3.蒜搗成蒜泥。
4.裏面放入香油,老油,鹽。
6.取出,蒸好的茄子。
7.涼涼後放入調料。即可使用。
茄子切薄片。