主料
牛奶 ：125ml培根 ：250
麪粉 ：200
馬蘇裏拉 ：300
輔料
披薩醬 ：適量酵母 ：4
綠豌豆 ：適量
糖 ：25
鹽 ：1
玉米油 ：15
甜玉米粒 ：適量
洋蔥碎 ：適量
具體步驟
1.將麪粉，酵母、鹽、牛奶、油、糖倒入麪包機。用發麪功能和麪、發麪。
2.發兩倍大後分成大小兩塊麪糰，滾圓
3.蓋上保鮮薄餳30分鐘進行二次發酵。
4.發好後的麪糰充滿氣體。
5.擀開，成大點的薄片
6.放入烤盤，周邊面烤整理的厚一點
7.在底部扎空後刷入披薩醬
8.放一層馬蘇裏拉奶酪
9.放入熟的甜玉米粒和綠豌豆粒，白洋蔥碎，最上面放入培根
10.上面放一層厚厚的馬蘇裏拉奶酪
11.一共做了兩個披薩，披薩盤放在烤架上放入烤箱的底層，在烤盤上直接做一個長方形的披薩放入烤箱的頂層。用烤箱發麪功能38度再餳15分鐘，然後用180度烤箱烤制。
12.烤13分鐘後將兩個披薩上下互換，再烤13分鐘即可。
13.八寸圓形披薩
14.九寸長方形披薩
用了兩次發酵，底皮儘量擀得薄一點，加周麪皮要厚一些。分別用上層和下層烤制，一次可以做出兩個披薩。披薩的餡可以隨意換，但白洋蔥碎還是要加一點，提味特別好。烤的過程中隨時查看，烤箱不同溫度不同，成熟時間也會有差異
