主料
糖 ：15玉米澱粉 ：3
牛奶 ：85
煉乳 ：15
淡奶油 ：100
蛋黃 ：2個
輔料
紅心柚子肉 ：適量蛋撻皮 ：6個
具體步驟
1.備好原材料
2.淡奶油和牛奶倒入碗裏，加糖攪拌均勻，讓糖溶化
3.加入蛋黃攪拌均勻
4.篩入玉米澱粉
5.充分攪拌均勻
6.過篩
7.濾出來的細膩的蛋撻水
8.倒入蛋撻皮中，7份左右滿
9.放入紅柚果肉。放了果肉就有8--9份滿的樣子了
10.烤箱200度預熱5分鐘，烤15分鐘。
11.烤好的蛋撻，享用吧。
配方中的量就是6個蛋撻的量
玉米澱粉 ：3
牛奶 ：85
煉乳 ：15
淡奶油 ：100
蛋黃 ：2個
蛋撻皮 ：6個
