瓊脂豆腐怎麼做簡單又好吃

瓊脂豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋白 :4個
玉米粉 :10
水 :小半碗
肉碎 :少許
蕃茄(可有可無) :一個

輔料

鹽 :少許
蔥、、 :少許
姜 :少許
蒜 :少許

具體步驟

1. 把肉碎加入蕃茄、蔥、姜、蒜炒炒變成自己喜歡的肉醬

2. 把蛋白、玉米粉、水、鹽混合,煮開水時放入蒸鍋蒸五分鐘,關火,兩分鐘後開鍋,放入肉醬可以吃了!

烹飪技巧

肉醬的材料可以變自己喜歡的蔬菜,如紅蘿蔔、玉米、芹菜、雞丁都可以,不放肉醬,淋上蠔油麻油也好吃!