可口的洋蔥圈怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥一個

2.洋蔥洗淨後切成一CM厚的片

3.將切好的洋蔥一圈一圈的剝離。然後用手撕去洋蔥裏面的一層膜。這樣方便等下面粉好沾上去

4.將撕好膜的洋蔥放在水裏泡泡。去掉洋蔥辛辣的味道。

5.然後放入鹽和胡椒抹勻，醃15分鐘使其入味。

6.準備麪粉，雞蛋液，麪包糠。（雞蛋液裏也放入一些鹽和胡椒）

7.將洋蔥圈按麪粉，雞蛋液，麪包的的順序掛糊。製作好所有洋蔥圈。

8.鍋裏放入油。不需要太多。將洋蔥圈放入煎至金黃。

9.喜歡番茄醬的可以加一點哦。也可以不加番茄醬。

烹飪技巧

1.洋蔥切的時候有的切斷了沒有切成圈的也不要緊，炸的時候把它放成圓形的就可以了。