家常菜炒雞架怎麼做簡單又好吃

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞架 :1個

輔料

老抽 :1茶匙
油 :適量
娃娃菜 :6片
鹽 :適量
杭椒 :2個

具體步驟

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熟雞架。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第3張

2.娃娃菜切兩段。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第4張

3.杭椒切成斜片。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞架斬小段。放入炒鍋中。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量的老抽。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒均勻。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入適量的鹽。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第9張

8.娃娃菜放入鍋中,繼續翻炒。

家常菜炒雞架怎麼做好吃又簡單 第10張

9.娃娃菜軟了,就可以出鍋了。

烹飪技巧

在買雞架的時候,要把雞脖子部位處理乾淨。