準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料雞架 :1個 輔料老抽 :1茶匙油 :適量 娃娃菜 :6片鹽 :適量杭椒 :2個 具體步驟 1.熟雞架。 2.娃娃菜切兩段。 3.杭椒切成斜片。 4.雞架斬小段。放入炒鍋中。 5.加入適量的老抽。 6.翻炒均勻。 7.加入適量的鹽。 8.娃娃菜放入鍋中,繼續翻炒。 9.娃娃菜軟了,就可以出鍋了。烹飪技巧在買雞架的時候,要把雞脖子部位處理乾淨。