準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 苦瓜 :1根 雞蛋 :3個 輔料鹽 :適量雞精 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備苦瓜一根,三個雞蛋 2.用擦子擦成細絲,LG不喜歡切的苦瓜丁 3.雞蛋打散和苦瓜混合一起,放鹽雞精攪拌一下 4.鍋裏放油燒熱,倒入苦瓜雞蛋,煎熟即可 5.裝盤烹飪技巧擦的苦瓜吃起來苦味小,像我特別不喜歡苦瓜的人都喜歡吃