準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芹菜 :1把 瘦肉 :200 輔料鹽 :適量油 :適量生薑大蒜 :適量 具體步驟 1.芹菜洗淨,切成小段 2.瘦肉切成薄片 3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入瘦肉片,炒變色 4.倒入芹菜 5.大火爆炒2-3分鐘灑 6.灑入食鹽,胡椒粉,米醋,炒勻出鍋。烹飪技巧無技巧。