準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 燕麥 :50 蘋果 :1個 輔料 枸杞 :適量清水 :適量 冰糖 :少許 具體步驟 1.原材料合照。 2.燕麥片冷水入鍋,蓋蓋子用大火煮沸。 3.打開蓋子攪拌均勻,防止糊鍋。蓋回蓋子轉小火煮15分鐘左右。 4.加入老冰糖,加入去皮去核心切成小丁塊的蘋果肉。攪拌均勻。 5.用大火再次煮沸後轉小火煮至蘋果肉斷生即可關火出鍋了。 6.盛上一碗,在上面放置幾粒泡洗乾淨的枸杞,美味又營養的早餐開始享用了!烹飪技巧蘋果要等到差不多要入鍋前一刻再切,防止氧化變成黑黃色,流失營養成分又不美觀。